5 utensilios de cocina que facilitan la vida a los nuevos padres

Mantener una dieta saludable es crucial para las nuevas madres, ya que ayuda en la recuperación posparto y la lactancia. Sin embargo, como nuevo padre o madre, puede ser difícil encontrar tiempo para preparar comidas nutritivas mientras se adapta a sus nuevos roles y responsabilidades.

Desde mi experiencia personal, descubrí que existen algunas herramientas de cocina fantásticas que pueden ayudar significativamente con la preparación y cocción de alimentos. En esta publicación del blog, les presentaré mis cinco herramientas favoritas y compartiré algunas recetas sencillas.

El primer utensilio de mi lista es,

1. La Olla Instantánea (Instant Pot)

Mi esposo bromea diciendo que la nuestra debería llamarse la "Olla Mágica" porque me ve poner algunos ingredientes, revolver, programar el temporizador y luego abrir la tapa para encontrar un guiso, sopa o avena caliente. (Está omitiendo algunos pasos, pero no muchos, como verán en las recetas.).

Una Olla Instantánea es una gran herramienta para los nuevos padres. Es una olla a presión eléctrica versátil que también puede funcionar como olla de cocción lenta, arrocera, vaporera, sartén para saltear e incluso yogurtera. Aquí hay algunas razones por las que una Olla Instantánea puede ser beneficiosa para los nuevos padres:

• Ahorra tiempo: Una Olla Instantánea puede cocinar los alimentos hasta un 70% más rápido que los métodos de cocción tradicionales. Esto es especialmente útil para las nuevas mamás que tienen tiempo limitado para pasar en la cocina.
• Fácil de usar: La Olla Instantánea es fácil de usar y tiene una variedad de configuraciones preprogramadas que pueden cocinar diferentes tipos de alimentos con solo presionar un botón. Incluso puedes programar un tiempo de cocción retrasado para tener una comida lista cuando la necesites.
• Cocina en una sola olla: Con la Olla Instantánea, puedes cocinar una comida completa en una sola olla, lo que significa menos tiempo de limpieza. Esto es especialmente útil para las nuevas mamás que tienen muchas otras responsabilidades que atender.
• Comidas nutritivas: Una Olla Instantánea puede preparar comidas saludables y nutritivas con un esfuerzo mínimo. Puedes cocinar una variedad de alimentos, incluyendo verduras, granos y proteínas magras, que son esenciales para una dieta equilibrada.
• Económica: Una Olla Instantánea es un electrodoméstico económico que puede reemplazar múltiples herramientas de cocina, lo que te puede ahorrar dinero a largo plazo.

Aquí hay algunas recetas deliciosas y nutritivas para la Olla Instantánea para alimentar a las nuevas mamás.

• Sopa de lentejas y arroz (Khichdi)
• Sopa de lentejas y espinacas

El segundo utensilio que me encanta y es imprescindible para mi familia es,

2. Cocedor de huevos

Un cocedor de huevos puede ser una buena herramienta para los nuevos padres que quieren cocinar huevos rápida y fácilmente. Un cocedor de huevos es un pequeño electrodoméstico de cocina que puede cocinar huevos de varias maneras, como huevos duros, pasados por agua, escalfados o revueltos. Algunas razones por las que un cocedor de huevos puede ser útil para los nuevos padres:

1. Ahorra tiempo: Un cocedor de huevos puede cocinar huevos más rápido que hervirlos en la estufa. Esto es especialmente útil cuando tienes poco tiempo y necesitas preparar el desayuno o un refrigerio rápido para ti o tu bebé.
2. Resultados consistentes: Un cocedor de huevos puede cocinar los huevos al punto deseado de manera consistente cada vez. Esto puede ser útil para las nuevas mamás que aún se están acostumbrando a cocinar y pueden no tener mucha experiencia con la cocción de huevos.
3. Fácil de usar: Un cocedor de huevos es fácil de usar y no requiere mucha supervisión o atención mientras cocina. Simplemente agregas agua a la base, colocas los huevos en las ranuras o bandejas designadas y enciendes la máquina.
4. Versátil: Algunos cocedores de huevos también se pueden usar para cocinar verduras al vapor, hacer tortillas o frittatas, e incluso cocinar arroz. Esto puede hacer que la preparación de comidas sea más fácil y eficiente para las nuevas mamás.

El siguiente en mi lista es uno de mis utensilios favoritos para cocinar de manera saludable y rápida.

3. Freidora de aire: Una freidora de aire puede ser una gran herramienta para los nuevos padres. Es un electrodoméstico de cocina que usa aire caliente para freír los alimentos, creando una capa exterior crujiente sin necesidad de mucho aceite. Aquí hay algunas razones por las que una freidora de aire puede ser beneficiosa para los nuevos padres:

1. Cocina más saludable: Las freidoras de aire usan menos aceite que los métodos tradicionales de fritura profunda, lo que puede ser beneficioso para las nuevas mamás o papás que quieren cocinar comidas más saludables para su familia. Esto también puede reducir el riesgo de salpicaduras de aceite y quemaduras.
2. Cocina más rápida: Las freidoras de aire cocinan los alimentos más rápido que los hornos tradicionales, lo que puede ser útil para los nuevos padres que tienen tiempo limitado para preparar comidas. También son excelentes para recalentar sobras rápidamente.
3. Versátil: Las freidoras de aire se pueden usar para cocinar una variedad de alimentos, incluyendo verduras, pollo, pescado e incluso postres. Esto facilita la planificación y preparación de comidas para los nuevos padres.
4. Fácil de usar: Las freidoras de aire son fáciles de usar y requieren una preparación mínima. Simplemente agregas la comida, configuras la temperatura y el tiempo de cocción, y dejas que la freidora de aire haga el resto.
5. Fácil de limpiar: Las freidoras de aire son fáciles de limpiar y generalmente tienen piezas aptas para lavavajillas. Esto puede ahorrar tiempo y esfuerzo a los nuevos padres que ya tienen mucho que limpiar.

Aquí hay una receta de salmón salvaje con romero, ajo y hojuelas de dulse, donde puedes usar la freidora de aire para cocinar el salmón en lugar del horno convencional.

La actividad que más tiempo consume es la preparación de alimentos, que puede ser agotadora y engorrosa para los nuevos padres. Me encanta tener un procesador de alimentos, que recomiendo ampliamente a otros nuevos padres.

4. Un procesador de alimentos puede ser un gran utensilio de cocina para los nuevos padres. Es un electrodoméstico versátil que puede picar, rebanar, rallar, hacer puré y mezclar ingredientes rápida y fácilmente. Aquí hay algunas razones por las que un procesador de alimentos puede ser beneficioso para los nuevos padres:

1. Ahorra tiempo: Un procesador de alimentos puede picar, rebanar y rallar ingredientes mucho más rápido que hacerlo manualmente con un cuchillo o rallador. Esto puede ahorrar tiempo y esfuerzo a las nuevas mamás que tienen muchas otras responsabilidades.
2. Versátil: Un procesador de alimentos se puede usar para hacer una variedad de alimentos, incluyendo dips, salsas, mantequillas de frutos secos e incluso masa para hornear. Esto lo convierte en una herramienta versátil para las nuevas mamás que quieren preparar una variedad de comidas y refrigerios rápida y fácilmente.
3. Apto para bebés: Un procesador de alimentos se puede usar para hacer puré de frutas y verduras para comida de bebé, facilitando que las nuevas mamás preparen comidas saludables y nutritivas para sus pequeños.
4. Fácil de usar: Los procesadores de alimentos son fáciles de usar, con muchos modelos que tienen múltiples cuchillas y configuraciones para diferentes tareas. También son fáciles de limpiar, con muchos modelos que tienen piezas aptas para lavavajillas.
5. Ahorra espacio: Los procesadores de alimentos son una gran herramienta para ahorrar espacio para las nuevas mamás que pueden tener un espacio de cocina limitado. Pueden reemplazar múltiples utensilios de cocina, como una licuadora, batidora y rallador.

5. Una licuadora de inmersión puede ser un gran utensilio de cocina para los nuevos padres. Es una licuadora de mano que se puede usar para licuar, hacer puré y mezclar ingredientes directamente en la olla o recipiente. Aquí hay algunas razones por las que una licuadora de inmersión puede ser beneficiosa para los nuevos padres:

1. Ahorra tiempo: Una licuadora de inmersión puede licuar ingredientes rápida y fácilmente, sin necesidad de transferirlos a una licuadora o procesador de alimentos separado. Esto puede ahorrar tiempo y esfuerzo a las nuevas mamás que tienen muchas otras responsabilidades.
2. Conveniente: Las licuadoras de inmersión son ligeras y fáciles de maniobrar, lo que las hace convenientes de usar. También son fáciles de limpiar, con muchos modelos que tienen piezas aptas para lavavajillas.
3. Versátil: Una licuadora de inmersión se puede usar para hacer puré de sopas, preparar batidos, mezclar comida de bebé e incluso hacer crema batida. Esto la convierte en una herramienta versátil para las nuevas mamás que quieren preparar una variedad de alimentos rápida y fácilmente.
4. Apta para bebés: Una licuadora de inmersión se puede usar para hacer puré de comida de bebé, facilitando que las nuevas mamás preparen comidas saludables y nutritivas para sus pequeños.
5. Ahorra espacio: Las licuadoras de inmersión son más pequeñas que las licuadoras o procesadores de alimentos tradicionales, lo que las convierte en una gran herramienta para ahorrar espacio para las nuevas mamás que pueden tener un espacio de cocina limitado.

Una dieta nutritiva es esencial para las nuevas mamás para apoyar la recuperación posparto, la lactancia, los niveles de energía, el estado de ánimo y establecer un buen ejemplo para su hijo. Es esencial priorizar los hábitos alimenticios saludables y dedicar tiempo a la planificación y preparación de comidas, incluso con una agenda ocupada, y tener excelentes herramientas de cocina puede hacer ese proceso más fácil y sencillo.

¡Feliz alimentación y nutrición!

Puja Kapoor

Fundadora, Doula, Consejera de Lactancia, NCS

Newmom.me